iCLEANiCLEAN

SERVSAFE FOOD PROTECTION TRAINING – FEBRUARI 2019

Share Berita :

Food protection merupakan aspek yang penting dalam mengatur keamanan makanan dari produksi, penyimpanan, pengolahan & penyajian. Food handler sangat perlu memahami konsep ini, agar implementasi Food Safety dapat berjalan dengan baik.

ServSafe Food Protection Training ini mengenai bagaimana menyajikan makanan yang aman dengan menganalisa & mengendalikan titik-titik kritis pada alur makanan mulai dari penerimaan, penyimpanan, persiapan, pemasakan, dan penyajian.

iCLEAN – FOOD & HOTEL INDONESIA 2017

Share Berita :

Jakarta, 5 April 2017 – Pameran Food & Hotel Indonesia 2017 yang ke-14 kembali hadir di Jakarta International Expo pada tanggal 5 hingga 8 April 2017.

Pameran ini diikuti oleh 1.600 perusahaan yang berasal dari 50 negara. Penyelenggara pameran Food & Hotel Indonesia 2017, Wiwiek Roberto, mengaharapkan agar acara ini menjadi sarana untuk meningkatkan daya saing perusahaan dalam negeri yang khususnya bergerak di industri bahan pangan dan olahan, perhotelan dan ritel.

iCLEAN Berpartisipasi di Acara Gathering ke 2 Gastropreneurship Community

Share Berita :

Gastropreneurship Community merupakan komunitas yang dibentuk dengan tujuan menjadi wadah berkumpul dan berbagi pengalaman  antar pengusaha Café dan Resto di Jakarta. Setiap dua hingga tiga bulan sekali, setiap anggota berkumpul untuk membahas berbagai macam topik menarik guna membantu perkembangan bisnis café & resto.

Noda Gosong Pada Panggangan…? Tidak lagi!

Share Berita :

Malam tahun baru adalah event yang menguntungkan bagi Restoran, Cafe & Hotel karena khususnya pecinta kuliner dan pelancong mencari suasana baru dalam merayakannya bersama pasangan, teman, keluarga atau rekan bisnis. kebanyakan Restoran, Cafe & Hotel menyajikan malam tahun baru yang special untuk menarik pelanggannya dengan beragam tema unik dan biasanya kurang lengkap tanpa sajian barbeque (BBQ). Namun usai pesta, panggangan biasanya kotor oleh sisa-sisa makanan, berkesan jorok dan tidak higienis.

Beberapa tips berikut ini, sering digunakan oleh Restoran, Cafe & Hotel untuk membersihkan panggangan yang kotor dan gosong, yaitu : menutup jeruji panggangan dengan aluminium foil dengan sisi yang tidak mengkilap di sebelah luar. lalu panggang selama 10 – 12 menit. Saat aluminium foil dibuka, akan tampak kotoran-kotoran yang lepas dan jeruji panggangan pun bersih lalu mencuci panggangan dengan bubuk pembersih. Namun, hasilnya seringkali tidak maksimal dan masih terdapat sisa noda gosong.

ICLEAN memberikan solusinya dengan waktu singkat, mudah dan bersih yang maksimal untuk segala peralatan masak anda yang gosong seperti panggangan, oven, dan penggorengan. GREEZAWAY, satu solusi untuk noda gosong membandel.

Prove it!

HOSPITALITY CLEANLINESS MANAGEMENT WORKSHOP

Share Berita :

Persaingan di dunia industri tidak hanya mengenai tempat yang indah dan fasilitas yang dimiliki, tapi  hygiene and sanitation saat ini menjadi hal yang sangat diperhatikan. Industri pariwisata seperti hotel, restoran, dan pelayanan masyarakat seperti rumah sakit, airport, stasiun berlomba untuk berbenah diri dalam memberikan pelayanan terbaik untuk customer. Aspek kebersihan menjadi perhatian utama yang penting untuk meningkatkan kenyamanan customer dan masyarakat umum. Saat ini cleanliness atau kebersihan menjadi kata yang semakin penting sejalan dengan kesadaran akan budaya bersih dan sehat. Tidak hanya individual yang menganggap kebersihan itu penting, sama halnya dalam sektor industri.

Dalam prakteknya, menjaga kebersihan ternyata bukan pekerjaan mudah, diperlukan pengetahuan & keterampilan akan jenis peralatan atau object yang akan dibersihkan. Termasuk jenis kotoran atau noda yang akan dibersihkan, aspek sanitation & disinfectant bagaimana proses pembersihannya, cleaning chemical yang sesuai dan benar serta berbagai tips & trick untuk mendapatkan hasil yang optimal.

iCLEAN sebagai merek nasional dalam memberikan solusi kebersihan menyelenggarakan workshop pertamaCleanliness Management sebagai komitmen dalam memberikan solusi kebersihan bagi bidang industri. Tidak hanya dalam berbagai jenis produk cleaning chemical, namun juga “educleaning” dalam praktek pelaksanaan kebersihan.

Workshop yang dihadiri lebih dari 25 peserta ini diadakan pada Kamis, 9 Oktober 2014 di Hotel Aston at Kuningan Suites Jakarta. Learning Center iCLEAN berusaha membantu para praktisi dan professional di sektor pariwisata dan pelayanan masyarakat agar lebih mendalami berbagai hal dalam me-manage aspek kebersihan.

HOUSEKEEPING WORKSHOP BERSAMA ARCHIPELAGO INTERNATIONAL GRUP

Share Berita :

Salah satu grup perusahaan perhotelan yang menjadi tempat pilihan hotel, resor, apartemen dan villa di Asia Pasifik, Archipelago International adalah perusahaan manajemen hotel di Indonesia, Filipina dan Malaysia dan portfolio lebih dari 140 hotel.

Grup Archipelago International mengelola hotel bintang lima dan villa mewah dan beroperasi di bawah merek hotel: Grand Aston, Aston, Aston City, Crimson, Quest, favehotel, NEO, Alana dan Kamuela. Untuk meningkatkan kualitas tempat dan layanannya, grup Archipelago International mengadakan Housekeeping Workshop untuk area Jabodetabek bersama iCLEAN pada tanggal 23 Juni 2014 di Hotel NEO+ Green Savana Sentul City. iCLEAN memberikan pengetahuan seputar kebersihan dalam dunia housekeeping. Kesempatan ini tentunya akan memudahkan para housekeeper belajar dan berbagi pengetahuan kebersihan hotel.

Untuk menunjang acara ini, iCLEAN sudah mempersiapkan materi terbaik mengenai dunia housekeeping. Dengan penuh antusias para peserta pun berupaya bertanya sebanyak-banyaknya demi mendapatkan pemahaman yang baik tentang dunia kebersihan. Selain materi yang diberikan, iCLEAN juga mengajak peserta untuk demo produk terbaru STAIN AWAY. bagaimana cara membersihkan noda membandel di bahan garmen yang sering ditemui di hotel. Tujuan workshop ini adalah mengedukasi sekaligus menjadi forum bagi peserta untuk mencari solusi tentang kebersihan hotel. Acara ini mendapat sambutan hangat dari grup Archipelago International area Jabodetabek dengan kehadiran lebih dari 20 peserta, karena turut menyumbangkan kebersihan untuk setiap hotel grup Archipelago International  yang tersebar di seluruh Indonesia.

iCLEAN BERPARTISIPASI DI PAMERAN & SEMINAR HOUSEKEEPING IHKA

Share Berita :

iCLEAN kembali meramaikan Housekeeping Exhibition & Seminar – IHKA (Indonesian HHousekeeper Indonesia), Jumat 6 Juni 2014 di Hotel Sanur Paradise Plaza Bali. Bali merupakan tempat pariwisata yang bertambah maju dan berkembang. Kemajuan sebuah destinasi pariwisata tidak akan pernah tercapai tanpa didukung oleh sumber daya manusia yang kompeten.

Disinilah IHKA Bali menjadi wadah bagi semua Executive Housekeeper mengambil peran yang sangat strategis dalam membantu meningkatkan kualitas sumber daya manusia untuk mendukung kemajuan pariwisata Bali yang merupakan asset nasional. Acara tahunan dengan tema “Do The Right Thing” ini dihadiri oleh semua anggota baik dari hotel berbintang, non bintang, villa maupun rumah sakit, bahkan dari dunia pendidikan pariwisata.

iCLEAN mengikuti acara ini dengan booth yang mengejutkan para peserta, karena launching pertama produk sub brand iclean, yaitu STAIN AWAY. Pada acara ini, iCLEAN lebih mengajak para peserta untuk melihat demo produk terbaru dan menjual dengan harga khusus. Respon peserta & pengunjung terhadap booth iCLEAN sangat baik. Peserta disambut baik oleh team iCLEAN dan peserta sangat antusias melihat demo yang dilakukan oleh team iCLEAN.

Sampai jumpa di acara Housekeeping Exhibtion & Seminar – IHKA berikutnya

iCLEAN mendukung Program Funducation Yang Diadakan Sriboga Food Group

Share Berita :

Sriboga Food Group membawahi beberapa brand restoran ternama, diantaranya Pizza Hut Indonesia, Pizza Hut Delivery (PHD) & Marugame Udon yang fokus dalam bisnis makanan. Sriboga Food Group mengadakan Funducation di beberapa Sekolah Menengah Kejuruan.

Funducation merupakan program acara yang menjadi agenda Sriboga Food Group setiap tahunnya. Acara yang diadakan tanggal 22 – 23 April 2014 di dua sekolah ini bertujuan untuk berbagi pengetahuan mengenai keramah-tamahan & sanitasi bersama Sekolah Menengah Kejuruan.  Hari pertama, acara diadakan di Sekolah Menengah Kejuruan Jayawisata 2 – Pangkalan Jati, Jakarta Timur, untuk hari kedua, acara diadakan di SMKN 57 – Pasar Minggu, Jakarta Selatan.

Ulie Latuputty selaku perwakilan dari Sri Boga Food Group membuka acara yang diikuti guru & siswa dengan total lebih dari 100 peserta untuk masing-masing sekolah. Sesuai dengan tema acara Funducation, Sriboga Food Group dan iCLEAN memberikan edukasi yang menarik, dimulai dengan penjelasan penerapan keramah-tamahan, hingga sanitasi & kebersihan diri kepada seluruh peserta.

Selain edukasi, iCLEAN memberikan bingkisan menarik dan dukungan produk untuk pihak sekolah berupa Bathklin, pembersih toilet sebanyak 100 liter untuk masing-masing sekolah. Dengan diadakan Funducation ini, besar harapan Sriboga Food Group & iCLEAN agar pihak sekolah & siswa selalu menjaga kebersihan dan menjadikannya sebagai gaya hidup sehari-hari.

Housekeeping Workshop Bersama Hotel Santika Indonesia

Share Berita :

Siapa yang tidak tahu Hotel Santika??

Salah satu hotel berbintang  yang menjadi tempat pilihan keluarga untuk berbagi waktu bersama dan tempat pilihan untuk mengadakan acara bisnis, serta acara penting lainnya. Saat ini ada 27 hotel yang tersebar di seluruh Indonesia. Untuk meningkatkan kualitas tempat dan layanannya kepada tamu hotel, Santika Indonesia mengadakan Housekeeping Workshop bersama iCLEAN pada tanggal 26 November 2013 di Hotel Santika Premiere Jakarta. Santika Indonesia meminta iCLEAN untuk memberikan pengetahuan seputar kebersihan dalam dunia housekeeping. Kesempatan ini tentunya akan memudahkan para housekeeper belajar dan berbagi pengetahuan kebersihan hotel.

Untuk menunjang acara ini, iCLEAN sudah mempersiapkan materi terbaik mengenai dunia housekeeping. Dengan penuh antusias para pesertapun berupaya bertanya sebanyak-banyaknya demi mendapatkan pemahaman yang baik tentang dunia kebersihan. Selain materi yang diberikan, iCLEAN juga mengajak peserta untuk demo bagaimana cara membersihkan beberapa spot yang riskan kotor dengan tingkat kekotoran yang tinggi. Tujuan workshop ini adalah mengedukasi sekaligus menjadi forum bagi peserta untuk mencari solusi tentang kebersihan hotel. Acara ini mendapat sambutan hangat dari Santika Indonesia dengan kehadiran lebih dari 60 peserta, karena turut menyumbangkan kebersihan untuk setiap hotel Santika yang tersebar di seluruh Indonesia.

iCLEAN sebagai “Cleaning Partner” dalam acara Pizza Maker Junior 2013 & Rekor Pizza Terpanjang oleh Pizza Hut Indonesia

Share Berita :

Pizza Hut sebagai mid casual dining dan Pizza Hut Delivery (PHD) sebagai restoran yang fokus dengan konsep “delivery service” berbeda dengan delivery service yang dimiliki sebelumnya melakukan pengalaman yang tak terlupakan dengan menggelar Pizza Maker Junior 2013, kegiatan pemecahan rekor oleh Museum Rekor Indonesia (MURI) untuk kategori pizza terpanjang di Indonesia.

Pizza Hut bekerja sama dengan Rumah Zakat untuk mendatangkan sebanyak 420 anak-anak yatim dan anak sekolah usia 10-12 tahun untuk membuat pizza bersama. Target membuat pizza terpanjang 250 meter dapat dilampaui oleh anak-anak yatim dan anak sekolah tersebut mampu membuat pizza sepanjang 266,38 meter.

Total ada 500 loyang kotak ukuran 30 x 60 cm yang dirangkai tanpa jarak. Usai acara, pizza tersebut dijual ke pengunjung dan masyarakat lain. Hasil penjualannya akan didonasikan ke Rumah Zakat.

Acara ini memotivasi anak-anak untuk mencintai dunia kuliner sekaligus memecahkan rekor MURI untuk kategori pizza terpanjang di Indonesia. Keinginan tersebut dikemas dalam satu kegiatan Corporate Social Responsibility (CSR) yang bertajuk  Pizza Maker Junior 2013 pada tanggal 20 November 2013, yang bertepatan dengan hari Anak Universal,  bertempat di GOR Pertamina Simprug, Jakarta Selatan.

Acara ini tidak lepas dari kegiatan membersihkan sebelum dan setelah pembuatan pizza, salah satunya dengan sanitasi tangan dan peralatan masak. Kegiatan tersebut disponsori oleh iCLEAN yang berpartisipasi sebagai cleaning partner dalam acara ini. iCLEAN sangat peduli dengan kebersihan dimanapun dan apapun kegiatannya, oleh karena itu ICLEAN dengan senang hati mensponsori acara ini.

Memperingati Hari Koki Internasional dengan Seminar “Show Your Cullinary Capability” Bersama ACP (Association of Cullinary Professionals)

Share Berita :

Mengingat sangat pentingnya keamanan pangan, iCLEAN Indonesia bekerja sama dengan ACP (Association of Cullinary Professionals), pada 20 Oktober 2013 di Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti menyelenggarakan seminar bertajuk Food Hygiene dengan tema “Show Your Cullinary Ability” bertepatan dengan Hari Chef Internasional dengan jumlah peserta hampir 200 orang.

Acara yang diikuti oleh para pelajar Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) dan mahasiswa/i jurusan pariwisata atau perhotelan ini diadakan secara gratis bagi para pesertanya. Hadir sebagai pembicara David Handriyanto sebagai Managing Director iCLEAN, memberikan materi mengenai bagaimana mengenali makanan yang sehat, bersih dan aman untuk diolah & dikonsumsi. Tidak hanya mengenali bagaimana makanannya, tetapi juga bagaimana kebersihan peralatan masak & perlengkapan makannya.

Makanan dan perlalatan masak & perlengkapan makan yang tidak dijaga kebersihannya merupakan penyebab utama kasus keracunan makanan, diare, dan sakit perut. Keracunan makanan biasa terjadi karena mengkonsumsi makanan yang terkena bakteri. Selain itu, kebersihan diri merupakan factor utama yang dapat mencegah penyakit tersebut.

Berkenaan dengan hal tersebut, iCLEAN mengharapkan agar materi yang diberikan dapat bermanfaat bagi pelajar dalam menuntut ilmu dan dalam bekerja nantinya.

1 2 3
 

Hubungi Kami

Menerima penawaran harga gratis untuk membersihkan layanan yang sesuai dengan kebutuhan dan anggaran Anda

    +62811 8878 333

    customercare@iclean.co.id

    © 2016 iCLEAN.co.id