Rabu, 25 January 2012 adalah waktu yang ditunggu-tunggu oleh para pebisnis makanan. Pasalnya, hari tersebut adalah waktu untuk menggali informasi sebanyak-banyaknya tentang seluk beluk bisnis makanan terutama dari segi Hygiene & Sanitation.
ICLEAN mendukung acara seminar yang diadakan oleh SS Restaurant Training dengan turut berbagi untuk mengedukasi para hadirin tentang pentingnya Hygiene & Sanitation, terutama pada Sub-Freezing environtment. Ada hal yang tidak disadari oleh para pebisnis yaitu: bakteri yang masih dapat bertahan hidup pada tempat penyimpanan dingin mereka. Penting untuk disadari dampak bahayanya, karena dapat menyebabkan kebusukan pada makanan hingga penyakit bawaan makanan.
Dalam seminar tersebut ICLEAN memperkenalkan COOL CLEAN, formula khusus untuk membersihkan & sanitasi ruang pendingin seperti freezer dan refrigerator. Suatu formula baru yang telah dinantikan oleh para pebisnis di industri makanan.